Olívaolaj

Homérosz az olívaolajat "folyékony aranynak" nevezte.Az olívaolaj a szervezet számára esszenciális telítetlen zsírsavakat tartalmaz: linolsavat, linolénsavat és arachidonsavat. (F-vitaminnak is nevezik ezeket a zsírsavakat.) Erősíti az izomsejteket és jó hatású reumás ízületi gyulladás esetén is.